Prohibition-Speakeasy-Bartour in New York City

Was eine Prohibition-Bartour in New York wirklich ist

Von 1920 bis 1933 waren die Herstellung, der Verkauf und der Transport von Alkohol in den gesamten Vereinigten Staaten aufgrund des Achtzehnten Verfassungszusatzes und des Volstead Act illegal. New York City reagierte darauf mit Tausenden illegalen Trinklokalen, den sogenannten Speakeasys, benannt danach, dass die Gäste erwartungsgemäß Stillschweigen bewahrten, um eine Razzia zu vermeiden. Diese dreizehnjährige Periode hinterließ eine echte, gut dokumentierte Geschichte: versteckte Eingänge hinter unmarkierten Türen, verschlüsselte Klopfzeichen, Hinterzimmerbars, die als etwas anderes getarnt waren, und eine stadtweite Kultur der Diskretion, die zu einem der beständigsten Nightlife-Mythen New Yorks geworden ist.

Nichts von dieser Infrastruktur hat unversehrt bis heute überdauert. Was heute existiert, und was eine moderne Prohibition-themenbezogene Bartour tatsächlich bietet, ist eine Reihe zeitgenössischer Bars, die von Grund auf aufgebaut wurden, um diese Epoche heraufzubeschwören: gedämpftes Licht, Jazz-Age-Dekor, Cocktailkarten rund um Drinks aus der Prohibitionszeit und, in vielen Fällen, ein tatsächlich versteckter oder getarnter Eingang, den man absichtlich suchen muss.

Dies sind kommerzielle Unternehmen, lizenziert und besteuert wie jede andere Bar der Stadt, die um Atmosphäre und handwerkliche Cocktails konkurrieren, nicht um einen echten Anspruch auf Geheimhaltung. Eine geführte Tour reiht typischerweise zwei oder drei solcher Lokale an einem Abend aneinander, mit einem Guide, der zwischen den Stationen die tatsächliche Geschichte der Prohibition in New York erklärt, sodass Sie die Geschichte und die Drinks bekommen, ohne selbst Standorte recherchieren oder befürchten zu müssen, an einer unmarkierten Tür abgewiesen zu werden.

Was echt ist und was Theater ist

Es lohnt sich, das vor der Buchung klarzustellen, denn Online-Beschreibungen von NYC-Speakeasys verwischen das regelmäßig. Die Prohibitionszeit selbst, ihre Daten, ihre Gesetze und ihre Auswirkung darauf, wie New Yorker dreizehn Jahre lang heimlich tranken, ist gut dokumentierte, faktische Geschichte. Die Bars, die eine moderne Tour besucht, sind keine Zeitkapseln aus jener Epoche.

Eine winzige Zahl heutiger Lokale befindet sich in einem Gebäude oder Keller mit einer gewissen dokumentierten Verbindung zu den 1920er-Jahren, aber die Bar, in der Sie trinken, ihre Besitzer, ihr Personal, ihre Cocktailkarte und ihre Einrichtung sind moderne Kreationen, die darauf ausgelegt sind, die Epoche überzeugend heraufzubeschwören, keine Artefakte, die seit 1925 unverändert erhalten geblieben sind. Beschreibungen, die eine “authentische, seit der Prohibition unveränderte” Speakeasy versprechen, sollten als Marketingsprache gelesen werden, nicht als historische Behauptung, die sich überprüfen lässt.

Dieselbe Klarheit gilt für den Einlass. Das Konzept des versteckten Eingangs, eine Telefonzelle, die tatsächlich eine Tür ist, ein unmarkiertes Ladenlokal, ein Bücherregal, das sich öffnet, ist ein echter und unterhaltsamer Teil des Erlebnisses in mehreren NYC-Lokalen und wird bewusst inszeniert, um dieses “Habe ich den richtigen Ort gefunden?”-Gefühl nachzubilden. Aber es ist Theater, aufgesetzt auf eine ganz normale, voll lizenzierte Bar. Es gibt keine echte Geheimhaltung, kein Risiko einer Razzia, und absolut keinen Weg um die eine universelle Regel herum: ein gültiger Lichtbildausweis und ein Mindestalter von 21 Jahren, an der Tür jedes Mal kontrolliert, unabhängig vom Vintage-Dekor des Lokals oder Ihrem eigenen Erscheinungsbild.

Was eine typische Tour beinhaltet

Die meisten Veranstalter strukturieren eine Prohibition-themenbezogene Tour nach einem ähnlichen Muster, auch wenn die konkreten Bars, der Guide und die Route variieren. Erwarten Sie eine kleine Gruppe, geführt von einem Guide, der sich auf das New York der Prohibitionszeit konzentriert, auf ihre Alkoholschmuggler, ihre berüchtigtsten echten Speakeasys und die Viertel, die sie beherbergten, während die Gruppe zwischen drei thematisch stimmigen Bars zu Fuß unterwegs ist. An jeder Station wird die Gruppe in der Regel gemeinsam platziert, hört einen kurzen Geschichtsabschnitt zu diesem konkreten Lokal oder Block und hat Zeit, mindestens einen Drink zu bestellen, bevor es zur nächsten Station weitergeht.

Element	Typische Angabe
Dauer	2,5-3 Stunden
Besuchte Bars	3
Enthaltene Drinks	Variiert je nach Veranstalter; manche beinhalten einen Drink pro Station, andere umfassen nur Einlass und Erzählung, Drinks werden separat gekauft
Cocktailpreis (falls nicht enthalten)	15-20 $ pro Cocktail
Erwartetes Trinkgeld	18-20 % der Rechnung vor Steuer
Mindestalter	21, mit gültigem Lichtbildausweis an jedem Lokal erforderlich
Gruppengröße	Kleine Gruppe, in der Regel vom Veranstalter begrenzt

Wenn Drinks nicht im Ticketpreis enthalten sind, planen Sie mindestens einen Cocktail an jeder der drei Stationen ein. Bei 15-20 $ pro Drink plus 18-20 % Trinkgeld sind das realistisch 55-75 $ an Bar-Ausgaben zusätzlich zu dem, was die Tour selbst kostet, noch vor Essen oder zusätzlichen Runden.

Für eine kuratiertere Version dieses Abends, gezielt rund um Prohibition-Geschichte und Drinks zusammen aufgebaut, verbindet eine geführte Abendtour mit Speakeasy-Drinks neben Prohibition-Geschichte eine historikerähnliche Erzählung mit Stationen an Bars, die wegen ihrer epochengerechten Cocktailprogramme ausgewählt wurden.

Gruppen, die in der Nähe von Times Square oder Midtown-Hotels wohnen, bevorzugen oft eine Bar- und Speakeasy-Tour durch Midtown, die die Gehstrecken zwischen den Stationen kurz hält. Eine klassischere Downtown-Version, näher an dem Ort, an dem sich ein Großteil der echten Aktivität der Prohibitionszeit abspielte, läuft als eine Wandertour durch mit der Prohibition verbundene Blocks mit eingeschlossenen Drinks.

Das richtige Viertel für Ihre Tour wählen

Wo eine Tour stattfindet, verändert ihren Charakter mehr, als die meisten Leute erwarten. Prohibition-themenbezogene Bars konzentrieren sich auf wenige Viertel Manhattans, jedes mit einem eigenen Gefühl.

Greenwich Village trägt die tiefste tatsächliche Prohibition-Geschichte der Stadt; dies war eines der Viertel, in denen echte Speakeasys in den 1920er-Jahren blühten, und es ist immer noch dicht mit Bars, die auf diese Identität setzen, neben einer starken parallelen Szene von Geistertour- und Kriminalgeschichte-Anbietern.

Eine Tour, die hier ansetzt, wird oft mit einem breiteren Blick auf die Vergangenheit des Viertels kombiniert, und Reisende, die den Geschichtsaspekt genießen, ergänzen oft eine geisterthemenbezogene Wandertour durch Lower Manhattan als tagsüber oder frühabendliche Ergänzung, bevor die Bars für die Nacht öffnen.

SoHo und die Lower East Side beherbergen eine neuere Welle von Speakeasy-artigen Cocktailbars, generell designorientierter und weniger streng Prohibition-themenbezogen, näher an einer allgemeinen “versteckte Bar”-Ästhetik als an einer Nachbildung der Epoche.

Midtown ist die praktische Wahl für Besucher, die in der Nähe von Times Square oder Penn Station wohnen, da es die Wege zwischen Hotel und Tour minimiert, auch wenn die Bars hier etwas historische Textur gegen Bequemlichkeit eintauschen.

Harlem, ein echtes Zentrum des Nachtlebens und der Jazzkultur der Prohibitionszeit, hat weniger dedizierte Speakeasy-Tour-Anbieter, belohnt aber Besucher, die die Geschichte ohne das Gedränge einer Midtown- oder Village-Menge wollen; es lässt sich natürlich mit einem Blick auf das Jazz-Age-Erbe des Viertels über eine breitere Harlem-Wandertour kombinieren.

Praktische Regeln, die an jeder Station gelten

Bringen Sie einen physischen, gültigen Lichtbildausweis mit. Ein Reisepass oder ein amtlicher Führerschein funktioniert überall; ein Foto eines Ausweises auf dem Handy nicht. Jedes Lokal kontrolliert den Ausweis am Eingang als Frage der Einhaltung der Alkohollizenz, nicht als Hausstil, und das gilt für jedes Mitglied einer Gruppe, unabhängig vom Alter oder davon, wie oft man an diesem Abend schon anderswo gefragt wurde.

Umsatzsteuer und Trinkgeld kommen zusätzlich zum Menüpreis dazu. Die New Yorker Umsatzsteuer von 8,875 % gilt für Essen und Getränke und wird nie in den auf der Karte angezeigten Preis eingerechnet. Ein Trinkgeld von 18-20 % auf die Rechnung vor Steuer ist an jeder Bar Standard und erwartet, nicht optional oder außergewöhnlichem Service vorbehalten.

Reservierungen sind wichtiger als bei einer gewöhnlichen Bar. Da mehrere dieser Lokale die Kapazität bewusst begrenzen, um das intime Speakeasy-Gefühl zu bewahren, und da manche tatsächlich versteckte oder unmarkierte Eingänge haben, kann es ohne Reservierung passieren, dass man abgewiesen wird, selbst wenn die Bar von außen ruhig wirkt. Eine geführte Tour löst das, indem sie den Einlass an jeder Station im Voraus arrangiert.

Kleiden Sie sich Smart-Casual. Die meisten Lokale haben keine strikte Kleiderordnung, aber mehrere raten von Sportkleidung, Flip-Flops oder einfachen Sneakern ab, passend zur gehobenen, epochengerecht gestalteten Atmosphäre; die Richtlinien eines bestimmten Lokals vorab zu prüfen, vermeidet einen unangenehmen Moment an der Tür.

Erwarten Sie eine Stadt, in der Bargeld optional, Karte aber willkommen ist. Fast alle NYC-Bars, ob im Speakeasy-Stil oder nicht, akzeptieren Kredit- und Debitkarten, und eine Karte macht auch das Aufteilen einer Rechnung und das Berechnen von 18-20 % Trinkgeld unkomplizierter als es von Hand mit Bargeld zu tun.

Alternative Wege, die Prohibitionszeit in New York zu erleben

Eine Bartour ist nicht die einzige Perspektive auf diese Epoche. Reisende, die die Geschichte ohne das Trinken wollen, oder die vor einem Abend außer Haus Kontext hinzufügen möchten, haben mehrere Optionen tagsüber. Die Viertel, die am stärksten mit echtem Alkoholschmuggel und organisiertem Verbrechen während der Prohibition verbunden sind, überschneiden sich stark mit Little Italy und den umliegenden Blocks, ausführlich behandelt in einer Lower-Manhattan-Geistertour, die neben ihren Spukgeschichten auch die Verbrechensgeschichte der Epoche berührt.

Für eine Version, die sich speziell auf organisiertes Verbrechen statt auf das Übernatürliche konzentriert, deckt ein dedizierter Blick auf Little Italys Mafia-Geschichte Alkoholschmuggel-Operationen, Speakeasy-Razzien und die echten kriminellen Netzwerke des Viertels aus der Prohibitionszeit ausführlicher ab, als es die Erzählung einer Bartour zwischen den Drinks erlaubt.

Das Nachtleben Greenwich Villages aus der Prohibitionszeit überschneidet sich auch mit seinem langjährigen Ruf für Spukgeschichten, da mehrere Gebäude, die in den 1920er-Jahren Speakeasys beherbergten, später Geistergeschichten zu dieser Geschichte aufgriffen; eine Greenwich-Village-Wandertour tagsüber oder die nächtliche Geistertour durch Greenwich Village nach Einbruch der Dunkelheit greifen beide auf dieselbe vielschichtige Vergangenheit zurück, ohne Alkohol oder einen Ausweis vorauszusetzen.

Ihren Abend rund um eine Speakeasy-Tour planen

Wenn eine Prohibition-Bartour den Mittelpunkt Ihres Abends bildet, bauen Sie den Rest des Abends darum herum auf, anstatt zu versuchen, sie in einen bereits vollen Zeitplan zu quetschen. Eine 2,5-3-stündige Tour, die gegen 19 oder 20 Uhr beginnt, endet bequem gegen 22:30-23 Uhr, was noch die Möglichkeit lässt, den Abend in einer Williamsburg-Nightlife-Kneipentour zu verlängern, falls die Gruppe weitermachen möchte, oder mit einer nahegelegenen Manhattan-Comedy-Club-Show ausklingen zu lassen, falls Sie etwas Sitzendes und Ruhigeres zum Abschluss bevorzugen.

Für einen ersten Besuch in New York, bei dem das Nachtleben nur ein Teil einer größeren Reise ist, fügt sich eine Speakeasy-Tour natürlich in einen Abendslot innerhalb einer mehrtägigen klassischen Dreitagesreise durch New York ein, typischerweise nach einem Tag in Greenwich Village oder SoHo, sodass die Viertelgeschichte vom Tag in die Bars des Abends hinüberträgt.

Paare oder kleine Gruppen, die einen ganzen Abend rund um Geschichte und Atmosphäre statt um ein schnelles Bar-Hopping-Tempo suchen, ergänzen ihre Tour manchmal mit einer Geister-von-Greenwich-Village-Wandertour direkt davor, wobei dieselben Downtown-Blocks für beides genutzt werden.

Welche Route Sie auch wählen, die Kernfakten ändern sich nicht: Dies sind echte, lizenzierte, moderne New Yorker Bars, die um ein authentisches Stück Stadtgeschichte herum aufgebaut sind, keine überlebenden Originale davon, und jede von ihnen wird nach einem Ausweis fragen, bevor sie einen Drink ausschenkt.